Terre di Molinara: l’olio evo ‘Elaios’ conquista primo premio al concorso Extrabio nella categoria ‘fruttati medi’

L’olio extravergine di oliva Elaios – Ortice in purezza della Cooperativa agricola Terre di Molinara ha ottenuto il primo premio nella categoria “fruttati medi” nell’ambito del concorso Extrabio della Regione Campania.

Il presidente della cooperativa, Rocco Cirocco, ha dichiarato: “È davvero un grande piacere ricevere questo attestato di merito, che sentiamo di intestare all’intera comunità di Molinara, dove nasce Elaios, da alberi ultracentenari capaci di esprimere una forza straordinaria.

Non è stata un’annata facile: il raccolto è stato ridotto a causa di due violente grandinate. Tuttavia, i “soci eroici” non si sono arresi e sono pronti ad affrontare una nuova stagione che, almeno per ora, si presenta sotto migliori auspici.

Desidero ringraziare la Regione Campania per l’organizzazione del concorso e sottolineare due aspetti per noi fondamentali. Non inseguiamo i premi ed è una scelta precisa. Siamo convinti che non esista un olio migliore in assoluto, ma territori e cultivar, ciascuno capace di esprimere qualità e identità uniche. È proprio questa diversità è il vero valore dell’olio. Tuttavia, riconoscimenti come questo sono importanti perché confermano, anno dopo anno, la qualità del lavoro che ogni azienda svolge. Fortunatamente non manchiamo mai all’appuntamento con le valutazioni del team guidato dalla dottoressa Ambrosino.

Questo premio rappresenta anche una dimostrazione concreta, e non ne parliamo mai abbastanza. È possibile fare impresa agricola nelle aree interne, nelle terre marginali, innovando e soprattutto cooperando Noi lo abbiamo fatto senza proclami, seguendo una filosofia semplice e chiara: partire da ciò che abbiamo, non da ciò che manca, cioè rimettendo in produzione un patrimonio di biodiversità dal valore inestimabile, anche dal punto di vista paesaggistico. La comunità ci ha seguito e con essa otteniamo i risultati migliori.

Oggi Elaios varca i confini e contribuisce a sostenere un’economia, seppur piccola, costruita attorno all’olio extra vergine di oliva. C’è ancora molto da fare, in particolare sul tema dell’accoglienza, su cui è importante un maggiore impegno della Regione Campania. Servono sostegni più efficaci, tempestivi e certi, così come serve incentivare il comparto dei servizi in agricoltura a favore dei giovani. Meno trattori e più formazione e aiuti per avviare un’impresa. Ne abbiamo parlato proprio oggi con l’assessorato.

Infine, questo riconoscimento assume per noi un significato ancora più profondo: arriva esattamente a dieci anni dalla nostra costituzione, avvenuta il 18 maggio 2016. Sono stati anni complessi, segnati da importanti investimenti, ma oggi possiamo dire di aver messo in sicurezza l’azienda, grazie soprattutto al lavoro e alla fiducia dei soci cooperatori. Le sfide, però, non sono finite”, conclude Cirocco.