Valle Telesina
Un nuovo look per le bottiglie e il restyling della bottaia: la Cantina di Solopaca si prepara per “Cantine Aperte”
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La Cantina di Solopaca apre le porte agli appassionati di vino grazie a “Cantine Aperte”, l’evento enoturistico più importante d’Italia. Durante la manifestazione, in programma per domenica 25 maggio, gli enonauti che giungeranno nel Sannio potranno scoprire come nasce il vino, ma anche partecipare ad un percorso enogastronomico per scoprire le eccellenze del territorio.
Prodotti di qualità che i visitatori, accompagnati da guide esperte, potranno degustare all’interno della nuova bottaia della Cantina di Solopaca, inaugurata ufficialmente nella serata di ieri alla presenza del vescovo di Sessa Aurunca Francesco Piazza, del sindaco di Solopaca, Antonio Santonastaso, e dei vertici della cantina.
“Abbiamo voluto – ha commentato il presidente della cooperativa, Carmine Coletta – creare un’ambiente che possa mettere il visitatore a proprio agio, regalandogli un’innovativa esperienza multisensoriale che comprende il nuovo look delle bottiglie, l’ascolto di musica classica e, ovviamente, le degustazioni”.
“Cantine Aperte” è diventato nel tempo una filosofia di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati avvicinarsi alle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal solito. Uno stile, dunque, che si riflette anche nelle attività della Cantina di Solopaca che anno dopo anno punta sempre a traguardi maggiori.
“I nuovi investimenti e la continua innovazione della Cantina di Solopaca sono un segnale importante – ha sottolineato il direttore della Coldiretti, Giuseppe Brillante -, indice di una programmazione seria e che guarda al futuro”.
“La Cantina di Solopaca – ha commentato il primo cittadino Antonio Santonastaso – è un punto di riferimento per l’intera comunità, ma anche il trampolino di lancio che permette ai nostri prodotti, e quindi al territorio, di farsi conoscere a livello internazionale”.