Gusto, storia, tradizioni: la Giornata dell’Olio

Ritorna la Giornata dell’Olio a Molinara, un rito che si ripete ogni anno nei mesi dell’olio nuovo e della raccolta e lavorazione delle olive, alla riscoperta del gusto, della storia e delle tradizioni del territorio molinarese.
Giunta alla settima edizione, si svolgerà a Molinara a partire da oggi e fino a lunedì, promossa dal Comune di Molinara in collaborazione con Enti e Associazioni presenti sul territorio e con il patrocinio della Comunità Montana del Fortore e dell’Ivpc. Anche quest’anno la manifestazione si terrà in Piazza San Rocco e precisamente presso l’antico e suggestivo Palazzo Ionni.
L’evento prevede un ricco programma di degustazioni di prodotti tipici, seminari e mostre.
La manifestazione debutta appunto oggi con la visita guidata delle Scuole presso il Frantoio di Luca Santoro, al cui interno troviamo ancora un’antica macina in pietra, e dove i ragazzi potranno assistere a tutte le fasi della lavorazione dell’olio extravergine d’oliva svelandone le caratteristiche e i segreti. Contemporaneamente presso il Palazzo Ionni inizierà la raccolta dei campioni d’olio d’oliva per analisi e controllo a cura dell’Associazione Arci di Molinara.
La manifestazione proseguirà poi presso il Palazzo Ionni, con gustosi assaggi dell’olio novello d’Ortice e la proiezione video “La giornata della raccolta” a cura dell’Associazione Pro-Loco di Molinara, un viaggio attraverso una tipica giornata molinarese della raccolta delle olive che con gesti semplici ci riporta indietro nel tempo e ci permette di conoscere una tradizione che si tramanda ed evolve da anni. Anche quest’anno è stata allestita una mostra dal titolo “Vestire la liturgia” – Parati sacri della Val Fortore (secc. XVI – XX) a cura della Parrocchia di Santa Maria dei Greci. Un inedito patrimonio tessile della Chiesa, capolavoro d’arte di notevole importanza, composto da opere di particolare pregio e interesse storico-artistico.
In serata rassegna di canti popolari a cura dell’Associazione C.A.S.A. di Molinara, che porterà in scena l’allegria della raccolta delle olive, durante la quale i canti delle donne e degli uomini rendevano meno dura la fatica, creando un atmosfera festosa, poi si prosegue con i brani musicali della Nuova Banda Musicale Città di Molinara con l’esecuzione del loro repertorio più classico.
Importante iniziativa è la raccolta fondi, denominata “Una Margherita per Telethon”, iiniziativa organizzata dall’Istituto comprensivo di San Giorgio la Molara in collaborazione con il Comune di Molinara, che vedrà gli alunni e i relativi insegnanti delle scuole di Molinara, impegnati in una serie di attività per raccogliere fondi da devolvere a Telethon per combattere la distrofia muscolare e le malattie genetiche.
A chiudere, il già collaudato gruppo dei Trementisti in concerto, con il loro coinvolgente spettacolo di musica popolare danno voce alle più espressive testimonianze delle scuole musicali regionali del sud Italia (quella Campana, Calabrese, Salentina e del Gargano).