Fortore
Dal 17 al 19 maggio la III edizione di Agripizza in Tour: Sannio protagonista
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Le eccellenze gastronomiche delle aree costiere del salernitano incontrano le tipicità sannite in un matrimonio del gusto che saprà regalare grandi gioie ai palati dei buongustai. Appuntamento i prossimi 17, 18 e 19 maggio, per la terza tappa dell’Agripizza in Tour, presso il ristorante ‘Il Primavera’ di Pontecagnano, in provincia di Salerno.
Grande attenzione ai prodotti di nicchia e tracciabili: dalla filiera corta al Km0. Nello specifico sarà realizzata una pizza, simbolo del sodalizio tra Salerno e il ‘Made in Sannio’, con prodotti provenienti dal Fortore. Non solo verrà presentato anche un panino con carne di marchigiana e il un gelato artigianale ai sentori degli agrumi della costiera.
‘L’obiettivo è quello di valorizzare e promuovere il vasto patrimonio gastronomico campano con creazioni fusion che sappiano unire i gusti dell’entroterra con quelli costieri – ha spiegato Donato Barigliano, presidente associazione promozionale ‘Colline del Fortore’ -. Un evento da non perdere per gli amanti della buona tavola’.
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