La Pasta Rummo al salone mondiale dei prodotti alimentari

Il più importante evento fieristico europeo per il settore Food, Anuga – Il Salone Mondiale dei Prodotti Alimentari e delle Bevande, che si tiene a Colonia dall’8 al 12 Ottobre 2011, ospiterà – si legge in una nota – "un evento eccezionale: lo chef (Antonino) Nino Russo, Maestro di Cucina della FIC e Presidente Federazione Italiana Cuochi delegazione Germania, cucinerà ogni giorno una ricetta differente per assaporare l’alta qualità della pasta Rummo Lenta Lavorazione®. Penne Rigate con pomodorino e basilico, Fusillotti con broccoli e ragù di salsiccia, Farfalle con zucchine e gamberetti e altre gustose ricette verranno preparate allo stand RUMMO per esaltare una pasta realizzata con i grani duri più pregiati al mondo secondo un metodo antico ed esclusivo tramandato e perfezionato nel tempo da sei generazioni di pastai. Un metodo innovativo che preserva l’elevato contenuto proteico (14,5%) della semola di qualità superiore impiegata, garantendo una pasta unica nel suo genere in grado di vincere ogni test comparativo con la concorrenza più qualificata. Apprezzata da chef e gourmet per la insuperabile tenuta alla cottura, è l’unica approvata dalla Federazione Italiana Cuochi".