Valle Caudina
Amelia Falco, dopo il podio a MasterChef il sogno nel cassetto: “Aprire un ristorante a Sant’Agata de’ Goti”
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Dopo i successi di “MasterChef” torna a Sant’Agata de’ Goti Amelia Falco, terza classificata nella IV edizione del noto programma tv. La cuoca di origini casertane, nell’incantevole cornice di Palazzo San Francesco, ha ricevuto questa mattina la targa al merito direttamente dalle mani del primo cittadino Carmine Valentino.
Durante la premiazione la giovane chef ha raccontato di voler aprire un suo ristorante nello splendido borgo sannita. Un modo forse per ringraziare l’intera comunità per il sostegno che le ha riservato durante l’intera durata del programma.
Un’emozionatissima Amelia ha accolto i presenti alla cerimonia con una rivisitazione della classica crostata, scegliendo come ingrediente principale la mela annurca, frutto tipico di Sant’Agata, e abbinandola alla ricotta.
“Sono fiera di me stessa – ha spiegato la giovane chef –. Sento che una parte del mio sogno si sta già realizzando da quando collaboro con il mio idolo Rosanna Marziale”.
Ai microfoni di Ntr24 la chef ha risposto anche alla polemica innescata da “Striscia la Notizia” in merito ad alcune presunte violazioni contrattuali dei concorrenti di MasterChef: “Io ho rispettato le regole e spero che anche gli altri lo abbiano fatto”.
“La presenza di Amelia a Sant’Agata de’ Goti – ha concluso il sindaco sannita Carmine Valentino – rappresenta un’importante occasione per promuovere e far conoscere le nostre eccellenze nel resto d’Italia”.
L’intervista nel servizio video.
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