ECONOMIA
Oleifici Mataluni: Olio Dante entra nella guida “Campania Gourmet”
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L’olio sannita degli Oleifici Mataluni – Olio Dante SpA entra a far parte di “Campania Gourmet”, la prima enciclopedia del gusto campano che illustra il meglio della cultura gastronomica regionale: dalle aziende agroalimentari ai prodotti tipici, dalla ristorazione alle strutture ricettive.
La presentazione del libro avverrà in una vetrina di prim’ordine: l’appuntamento è al Vinitaly di Verona, il 6 aprile prossimo alle 16, presso il ristorante delle “Donne del Vino” (Area Cittadella Gastronomica n. 6), dove sarà possibile anche degustare le delizie della Campania, condite con l’Olio Extravergine di Oliva Dante “100% Italiano”.
Il volume – edito da Il Raggio di Luna – vanta il patrocinio morale del Parlamento Europeo e dell’Assocamerestero ed è stato curato da Maristella Di Martino, giornalista e scrittrice enogastronoma.
Una lunga serie di iniziative porterà i protagonisti di “Campania Gourmet” in giro per l’Italia ma non solo. I testi della guida, infatti, sono sia in italiano che in inglese per dare un respiro internazionale all’opera, che verrà promossa all’estero in eventi organizzati da Assocamerestero, con l’obiettivo di far conoscere nel mondo i prodotti regionali. Il volume è disponibile presso le librerie del circuito Feltrinelli e Guida.
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