Ama Experience Restaurant protagonista del week end a Vinalia con lo show cooking di chef Piramide

Ama Experience Restaurant grande protagonista del week end a Vinalia, l’ormai nota e gettonatissima rassegna enogastronomica, giunta alla 30esima edizione e in programma a Guardia Sanframondi fino al 10 agosto.

Nella suggestiva location del Piazzale d’Armi del Castello medievale, sold out lo show coking proposto dall’executive chef del ristorante beneventano, Assunto Piramide, che ha preparato, a stretto contatto con il pubblico presente, un menù di 4 portate ispirato al territorio sannita. Ad ogni portata l’abbinamento di un vino, sapientemente selezionato dai sommelier.

Dopo il convegno partecipatissimo alla presenza dell’assessore regionale Caputo, che ha di fatto inaugurato ufficialmente la struttura, arriva un ulteriore attestato di stima per la proposta culinaria e le idee del nuovo ristorante di viale Principe di Napoli, al Rione Ferrovia: un’offerta che strizza l’occhio alla cucina gourmet, estremamente curata e raffinata, ma anche innovativa e a tratti ricercata.

Ama Experience vuole infatti affermarsi come un’esperienza gastronomica d’eccellenza legata al Sannio e alle sue tipicità. Dall’inaugurazione ad oggi, in meno di un mese, tantissimi sono stati gli ospiti che hanno già provato il menu proposto dagli chef D’Amico e Piramide. 

“Ringraziamo gli organizzatori di questo evento di grande valore culturale e sociale per aver scelto Ama Experience Restaurant in rappresentanza di Benevento, al fine di valorizzare al meglio i prodotti della tradizione e del territorio sannita attraverso piatti che ne esaltino le qualità”, ha concluso Flavian Basile, proprietario della struttura.