Tammaro
Dalla cultura alla gastronomia: il fungo porcino protagonista a Castelpagano in un week end di successi
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Dai prodotti tipici di una terra preziosa come il Tammaro alle antiche tradizioni di un borgo suggestivo e incantevole. Coniugando sapientemente sport, cultura e tanto divertimento per grandi e piccini.
La Sagra del Fungo Porcino di Castelpagano, in programma lo scorso week end, è stata un successo sotto tutti i punti di vista: dalle presenze record con circa 5mila visitatori nella tre giorni di festa alla grande capacità di tutta la cittadina di diventare meta attrattiva. Attraverso l’amore per l’ambiente e le storiche caratteristiche ludiche e culinarie del luogo.
La manifestazione, che quest’anno ha spento le diciotto candeline, rimane ancora una volta un appuntamento imperdibile di fine settembre. Un’occasione fondamentale per intraprendere un percorso di gusto guidati dai sapori dell’inconfondibile e prelibato fungo porcino, cucinato in tutti i modi.
Tante le iniziative al centro dell’attenzione per scoprire e apprezzare i tesori della cittadina sannita: su tutti la V gara podistica “Tra borgo e natura”, il convegno “Alla riscoperta delle nostre radici: storia, società e religiosità popolare”, l’animazione con i gonfiabili e l’arrivo della super ospite Peppa Pig.
Tra gli artefici del successo c’è senza dubbio il vice sindaco Giuseppe Bozzuto che, con il sindaco Zeoli e tutta l’amministrazione comunale, ha saputo intercettare le esigenze e i gusti culinari dei tanti presenti.
L’intervista nel servizio video.
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