Valle Vitulanese
Apollosa, successo per la Sagra della Pannocchia organizzata dall’associazione Cancellonica
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Si è conclusa con un grande successo la XIV Sagra della Pannocchia organizzata dall’Associazione Cancellonica. Un successo doppio in quanto, oltre ad aver avuto i complimenti per la qualità e l’originalità dei prodotti preparati, è stata soprattutto occasione per socializzare e tramandare gli aspetti storici legati all’antica trebbiatura e coltivazione del mais.
Tutti contenti, soprattutto i bambini e gli anziani. Numerosa l’affluenza nei due giorni di sagra,con la sede di via Tufariello completamente invasa da persone provenienti dalla città e dai paesi limitrofi. Prezioso e impeccabile il lavoro di tutto lo staff dello stand gastronomico, formato da persone speciali, simpatiche e preparate.
Il programma quest’anno prevedeva anche l’antica trebbiatura del granturco con rievocazione storica curata dai bambini della contrada. Il menù prevedeva le pannocchie, arrostite e bollite secondo la tradizione, la polenta, patatine fritte, la “Padellaccia” e tanti panini caldi con salsiccia o fettina di carne.
Prezioso il contributo degli amici della contrada che hanno messo a disposizione mezzi e tempo libero per la buona riuscita dell’evento. Presente lo stand del macellaio, Lorenzo Pirozzi, con salumi e formaggi locali.
La sagra è stata arricchita di prodotti unici e saporiti grazie alla realizzazione di dolci e biscotti al mais curati con professionalità e passione dalle signore della contrada. La manifestazione si è conclusa domenica sera con la seconda edizione della Corrida, nella quale artisti locali e comici improvvisati si sono sfidati a colpi di applausi intrattenendo e animando il folto pubblico intervenuto.
A vincere l’edizione 2014 sono stati Angelo Fallarano e Marco Vernillo con la simpatica canzone ‘a bicicletta. Non è mancata la presenza del Sindaco e dell’amministrazione comunale ai quali va il ringraziamento da parte di tutta l’associazione per il patrocinio e la collaborazione.
Un bel successo che colloca la sagra di Cancellonica tra gli appuntamenti gastronomici più importanti di Apollosa insieme alla Sagra del Maialetto, in programma il 13 e 14 Settembre ad Apollosa, organizzata dalla Pro Loco Apollosa.
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