Generica
Il 14 dicembre convegno su “Filiera del tartufo e sua integrazione con le filiere agroalimentari di pregio”
Ascolta la lettura dell'articolo
Venerdì 14 dicembre 2012, alle ore 16.00, nell’ambito della rassegna “Weekend di Natale”, presso il Salone Conferenze della Camera di Commercio di Benevento, si terrà un convegno sul tema “Filiera del tartufo e sua integrazione con le filiere agroalimentari di pregio della provincia di Benevento.
All’apertura dei lavori sono previsti i saluti di Aniello Cimitile, presidente della Provincia di Benevento, di Filippo Bencardino, rettore dell’Università del Sannio, Biagio Mataluni, presidente Oleifici Mataluni.
Sono, altresì, programmati gli interventi di Nicola De Bellis, presidente Associazione Tartufai del Sannio, che relaziona su “Associazionismo e Tartufai del Sannio”, di Salvatore Falco, responsabile dei processi produttivi Oleifici Mataluni, che tratta l’argomento “L’olio extra vergine eccellenza della gastronomia sannita”.
Maria Grazia De Luca, delegata provinciale AIS Campania, tratterà il tema “Primi passi in compagnia del tartufo bianco del Sannio”; Italo Santangelo della Regione Campania SESIRCA affronterà il tema “Per uno sviluppo sostenibile della risorsa tartufo in Campania” ed Ettore Varricchio, responsabile Centro Studi Provincia di Benevento, presenterà l’Atlante dei tartufi della provincia di Benevento.
Le conclusioni sono affidate a Gennaro Masiello, presidente della Camera di Commercio di Benevento. Al termine del convegno, per gli ospiti è prevista una degustazione a base di tartufo con la collaborazione dei giovani chef dell’Istituto Professionale di Stato per i servizi alberghieri e della ristorazione “Le Streghe” di Benevento.
“Abbiamo inteso inserire in una rassegna espositiva e di commercializzazione delle produzioni di eccellenza – afferma Gennaro Masiello, presidente dell’Ente camerale sannita – anche momenti di approfondimento e di studio, che sono fondamentali per la promozione e la valorizzazione delle filiere agroalimentari e della loro interconnessione per fare massa critica e per intercettare nuovi mercati”.
Solopaca, tentano la fuga speronando l'auto dei Carabinieri: arrestati tre uomini muniti di oggetti per lo scasso
Scoperti cinque lavoratori "in nero": sospese tre attività sannite, sanzioni per 18mila euro
Benevento, controlli delle Fiamme Gialle: segnalate due persone per detenzione di sostanze stupefacenti
Benevento, ok all'accordo tra Comune e Unisannio per l'utilizzo del parcheggio Pietà-San Barbato
Benevento, cerimonia di benvenuto per i dipendenti assunti al Comune nel 2024
Imposta di soggiorno a Benevento: sicuri che sia una buona idea per il nostro turismo ‘mordi e fuggi’?
La lettera: ‘Mio padre, il maestro Antonio Del Donno, celebrato nel mondo e dimenticato nella sua Benevento’
Caso Bove, parla l’esperto Corbo (Daevita): ‘Formazione e uso del defibrillatore entrino nella nostra cultura quotidiana’
Una ferrovia sospesa tra promesse e realtà: la ‘Benevento-Cancello’ attende il suo ritorno
Ops, è in arrivo una nuova inutile legge per salvare le aree montane
Wg flash 24 del 22 gennaio 2025
Imposta di soggiorno a Benevento? Tanti dubbi dagli operatori di settore: ‘Aumento prezzi ci metterà ancor di più fuori mercato’
Wg flash 24 del 21 gennaio 2025
Benevento, ok a Dup e Bilancio di previsione. Tari in 5 rate e sgravi del 17% per attività. Si discute su imposta di soggiorno
