Valle Telesina
Castelvenere ospita “I Percorsi del Gusto”
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"I percorsi del gusto", la rassegna enogastronomica che propone una selezione dei migliori prodotti del Sannio Beneventano, fa tappa il 9 giugno a Castelvenere dove, collateralmente, si celebrerà anche la manifestazione "Geoturismo del Vino: discorsi e percorsi di geologia e vino", a cura dell’Associazione "Geologia e Turismo".
La manifestazione, promossa ed organizzata dall’associazione "Good Sannio" con il patrocinio dell’amministrazione comunale, presenterà i prodotti tipici di Castelvenere, Cerreto Sannita,
Cusano Mutri, Guardia Sanframondi, Faicchio, Pietraroja e San Lorenzello, quali vino, olio, taralli, formaggi, salumi, confetture.
"Sarà – dice il presidente dell’associazione, Mario Fappiano – un viaggio tra i sapori della tradizione, dove il cibo è lo strumento privilegiato della conoscenza di questi ameni luoghi.
Si tratterà di percorsi emozionali del gusto che daranno risalto non solo alle singole produzioni, ma all’intero territorio integrandone i diversi e molteplici aspetti".
"Il nostro intento – conclude Fappiano – non riguarda la promozione di singoli prodotti e di singoli paesi, ma intende valorizzare un intero sistema in cui tutte le risorse ne caratterizzano i confini, le peculiarità e la storia, pertanto invito tutti ad assaporare questo pezzetto del nostro territorio e a scoprirne le caratteristiche intrinseche".
Più di trenta gli stand espositivi, la cui apertura è prevista per le ore 11.
La giornata sarà allietata dalla presentazione di un libro ( "La nicchia delle vergini" di Gioconda Fappiano), le cui letture sono a cura delle "Compagnia del Genio", e dalle note dei "Musicanti del Matese" e dei loro balli popolari che si terranno al teatro all’aperto. L’ingresso è gratuito.
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