CRONACA
Sequestrati 600 quintali di carni suine scadute
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Il Nucleo Operativo di Controllo Agroalimentare del Comando Provinciale del Corpo Forestale dello Stato di Benevento ha posto sotto sequestro circa 600 chili di carni suine, provenienti dall’Austria, con data di scadenza superata.
La scoperta, da parte dei forestali, è avvenuta all’interno di celle frigorifere di una ditta di Benevento che si occupa di commercializzazione all’ingrosso di carni fresche e che rifornisce punti vendita in città ed in provincia.
Gli agenti del Nucleo Agroalimentare, unitamente all’Unità Operativa Veterinaria della locale Asl Bn1, hanno proceduto al blocco ufficiale sanitario della partita di carne e ad analisi microbiologiche del prodotto finalizzate ad accertarne la salubrità.
Le analisi hanno rivelato un cattivo stato di conservazione della carne e pertanto si è proceduto alla distruzione della stessa.
Il valore della merce sottoposta a sequestro ammonta a circa 3.000 euro.
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