A San Giorgio la Molara, nell’ambito del progetto comunale “Armenti, sapori e sapere del Sannio”, sabato 31 luglio e domenica 1 agosto, si svolgerà la “Festa dell’Allevatore”, evento che esalta la vocazione agro pastorale del territorio, coniugando allevamento e bellezze ambientali.
Il programma della manifestazione prevede un convegno dal titolo “Razza Bovina Marchigiana IGP, sapori di una storia millenaria”. Durante le due serate, dalle ore 19,00 alle ore 24,00 si potranno degustare, la bistecca sannita, ottenuta da bovini di razza marchigiana, ed altre specialità gastronomiche.