Un mix di tradizione e innovazione, ispirato al gusto “made in Sannio”. A portarlo in “casa” Sorì, storica azienda lattiero-casearia, in occasione del ritorno di quest’ultima...
Una passione inaspettata quella per il mondo delle farine e degli impasti che Francesco Pio Comune ha scoperto a 17 anni, quando ha iniziato ad aiutare...
Un pizzaiolo beneventano sul podio del campionato nazionale Pizza Doc, andato in scena a Capaccio – Paestum, in provincia di Salerno e arrivato alla sua ottava...
Ancora un prestigioso riconoscimento per il maestro pizzaiolo Luca Cillo, tornato a rappresentare il Sannio in giro per la penisola, dando un’ulteriore dimostrazione di talento, passione...
Parte dal Sannio la rivincita di chef e pizzaioli amatoriali che, attraverso azioni di sostegno alle persone in condizione di svantaggio economico e sociale, hanno avuto...
Un pizzaiolo del Sannio brilla al Campionato mondiale della pizza Stg di Parma classificandosi al quarto posto: si tratta di Michelangelo Gentile della pizzeria “Rosso vita”...
Il Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca insieme al Consigliere regionale e Vicepresidente della Commissione Agricoltura, Erasmo Mortaruolo e all’Assessore regionale alla formazione, Chiara Marciani...
SERVIZIO PROMOZIONALE – Una cena a base di canapa. Un evento, promosso dalla pizzeria “Il Fungo” di San Giorgio del Sannio, che ha permesso a buongustai...
SERVIZIO PROMOZIONALE – Dopo 200 ore di pratica e teoria giunge al termine la seconda edizione del corso da pizzaiolo promossa dalla pizzeria “Il Fungo 2”...
SERVIZIO PROMOZIONALE – Arte culinaria, tradizione, originalità, passione e i sapori inconfondibili dei migliori prodotti campani. Sono questi gli ingredienti che Saverio Ciampi, maestro dell’Associazione Pizzaiuoli...
Come annunciato nei giorni scorsi, il Centro per l’Impiego di Benevento – Servizio Eures segnala opportunità di lavoro per la regione di Bassa-Sassonia-Brema in Germania. L’Agenzia...
Donare un futuro e una piena riabilitazione umana è la sfida più difficile per le carceri italiane. Soprattutto quando si parla di carceri minorili, in cui...
Si è conclusa ieri la terza e ultima tappa del Tour Elementi Molino Vigevano, l’evento itinerante dedicato alla scoperta dei segreti dell’impasto perfetto che ha visto...
Grande entusiasmo nelle parole di Livio Mazza, titolare della Soel Formazione, per la chiusura del nuovo corso per allievi pizzaioli, strutturato e promosso in collaborazione con l’Accademia...
Dieci maestri della "Associazione pizzaiuoli napoletani" si alterneranno ai forni durante il prossimo Pizza Expò di Las Vegas (13-15 marzo). Con loro ci saranno il presidente,...
