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Ventisei anni di attività. Il 26 maggio Slow Food Benevento festeggia con aperitivo e mercatini

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Il 26 maggio 2012 Slow Food Benevento presenta il suo programma per l’annuale ricorrenza dello Slow Food Day, la celebrazione dei 26 anni di nascita dell’associazione.

Alle 12, si comincia con l’Aperislow – cibo e vino a filiera corta: due cantine sannite (Corte Normanna e Cantine Tora) presentano il loro spumante e vini fermi accompagnati da eccellenze agroalimentari del territorio prodotte secondo la filosofia Slow Food, al costo simbolico di 3 Euro. Dal 26 Maggio e per sempre, chiunque vorrà stuzzicare l’appetito con un aperitivo a base di cibi buoni puliti e giusti, potrà recarsi in uno dei due locali aderenti: Enoteca Coloniali Paradiso di viale Mellusi e l’Enoteca Bar Elisa di via Ponticelli.

Dalle 18.00 alle 22.00 in Piazza Federico Torre a Benevento, le attività continuano con il Mercatino del cibo buono, pulito e giusto. Hanno assicurato la loro presenza produttori a filiera corta dei Presidi e Comunità del Cibo (Legumi del Fortore, Salsiccia Rossa di Castelpoto ed altri prodotti della provincia di Benevento che si potranno degustare, conoscere ed acquistare) ed i vini delle Cantine comprese nella guida Slow Wine, tutti a sottolineare la necessità di un cibo sano ottenuto nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio, che è il tema portante di questa giornata.

Una menzione particolare meritano i produttori del Consorzio LANAC (Latte Nobile dell’Appennino Campano) di Castelpagano che saranno in piazza a fare degustare il loro latte e che rappresentano un modo concreto di fare qualità e sicurezza alimentare su un prodotto sostanziale per la corretta alimentazione dei bimbi e dei loro genitori. Lo Slow Food Day è l’occasione ideale per aderire all’associazione al costo speciale di 25 Euro invece che 58. Ogni attività è svolta per la raccolta di fondi in favore della Campagna 1.000 orti in Africa
 

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