Titerno
La Sagra dei Prodotti Tipici Locali: una risorsa
Ascolta la lettura dell'articolo
Dal 19 al 21 agosto 2011 si svolgerà a Pietraroja (Benevemto) la Sagra dei Prodotti Tipici Locali, che ha raggiunto la XI edizione. L’evento è finalizzato a valorizzare le risorse locali: culturali, storiche, ambientali, enogastronomiche.
Nel paese vengono allestiti stand gastronomici che propongono piatti tipici quali: “carrati” (tipica pasta fatta a mano) al ragù, arrosto di agnello, salsicce e vitello locali, salumi (capocollo, pancetta, soppressata), “trit’gli e pepaugli” (carne di maiale fritta con peperoni sotto aceto), formaggi nostrani (pecorino, caciocavallo, ricotta) e, immancabile, il famoso prosciutto di Pietraroja. I visitatori possono sedersi e mangiare comodamente godendo dell’aria fresca di montagna, piacevolmente gradita nella calura estiva, allietati da spettacoli e musica dal vivo. Nel centro storico del paese sono allestite mostre tese al recupero e diffusione della cultura locale.
Durante la XI Sagra verrà presentata una guida turistica di Pietraroja ricavata da progetti di ricerca condotti dai volontari in Servizio Civile presso la sede. Si organizzano, inoltre, visite guidate nel centro storico, al sito geopaleontologico con annesso Museo Paleo Lab, previa prenotazione.
Benevento, rimossi i paletti davanti al Duomo: si studia una nuova segnaletica
Paletti nello slargo di fronte al Duomo installati senza autorizzazione: il Comune intima la rimozione
Benevento, Mastella affida all’architetto Iadicicco la gestione del procedimento per il nuovo PUC
Manuel Menditto, una passione lunga 22 anni: a Benevento un nuovo salone dove bellezza, storia e innovazione si incontrano
Benevento Est, incidente all'uscita dalla tangenziale: auto si ribalta, ferito giovane
Il “muro” di paletti nello slargo di fronte al Duomo: un pugno nell’occhio in nome della sicurezza e della visibilità
La Benevento che verrà dovrà essere anche una città più sicura: una sfida per tutta la politica
Benevento e la ‘sindrome dei media ostili’: il giornalismo non può essere costretto a scegliere da che parte stare
La lettera: “Coerenza a corrente alternata e memoria corta. Ai beneventani lezioni di coerenza non servono”
Benevento, centro storico ancora nel mirino: la sicurezza non si misura solo con repressione e statistiche, serve una sinergia di azioni
Nuovo terminal bus, l’assessore Pasquariello: “Puntiamo a completare lavori entro la fine della consiliatura”
Wg flash 24 del 7 novembre 2026
Benevento Est, incidente all’uscita dalla tangenziale: auto si ribalta, ferito giovane
“Gli sguardi che proteggono”: anche a Benevento presentato il Calendario 2027 dei Carabinieri
