“Alla scoperta del territorio”, l’Ipsar “Le Streghe” in campo per storia e cultura

“Alla scoperta del territorio” è l’attività didattica promossa dagli studenti dell’Ipsar “Le Streghe” di Benevento, guidati magistralmente dalla prof.ssa di Lettere, prof.ssa Orsola Esposito. E’ stato un lavoro multidisciplinare finalizzato a promuovere la conoscenza storica, sociale, culturale ed enogastronomica della città di Benevento. Gli alunni hanno partecipato attivamente e realizzato, a conclusione del percorso-studio, prodotti multimediali e cartacei.

Spicca il lavoro dell’alunna Miriam Forgione che ha realizzato un libretto illustrativo suddiviso in 4 fasi: 1. “impara la storia”; 2. “conosci le leggende”; 3. “sii sempre turista”; 4. “ma ora vai a mangiare”. Un’originale guida ideale: la storia di Benevento e le leggende delle Streghe, gli straordinari monumenti e le tradizioni enogastronomiche.

La brochure illustrativa è stata formalmente consegnata al Sindaco di Benevento, Clemente Mastella, dal Dirigente dell’Ipsar Le Streghe, prof. Aldo Sarchioto e dalla vicaria, prof.ssa Rosanna De Nigro.

L’Ipsar “Le Streghe” intende, con le numerose iniziative che promuove, rafforzare la partnership con gli enti locali e divulgare la preparazione dei piatti, dolci e cocktail ideati dai docenti e dagli alunni. La zuppa “Pulmenti de Sannio”, il cocktail “Janare Stregata” ed il dolce “Janua di noci allo strega”, prodotti dalla scuola, rappresentano prelibatezze originali, conosciute su tutto il territorio.