Olio Samnuim: al Musa presentata l’etichetta intelligente

Presso il MUSA, in C. da Piano e Cappelle di Benevento, si è svolto il convegno dal titolo” ETICHETTATURA INTELLIGENTE – L’innovazione che Esalta la Tradizione”. Dopo i saluti di Raffaele Amore di Olio Samnium e di Pasquale Fusco della Cantina Masseria Vigne Vecchie, si sono alternati, introdotti dal giornalista Luigi La Monaca, gli interventi del Prof. Aniello Cimitile Presidente della Provincia di Benevento, Dott. Sergio Betti Direttore Generale CeRICT, Prof. Gerardo Canfora Responsabile Scientifico Progetto RSamnium, Mario Grasso Direttore CIA Regione Campania, Dott. Vincenzo Sequino Direttore sede Campania INEA (Istituto Nazionale Economia Agraria).

Le conclusioni sono state affidate alla Dott. ssa Maria Passari Dirigente SeSirca che ha anche portato i saluti dell’On. Nungnes e una lettera che giustificava l’assenza dell’Assessore Regionale.

Parte dal Sannio, quella che si può definire, la rivoluzione sulle etichettature dei prodotti. Per la prima volta, grazie alle moderne tecnologie, con un semplice telefonino, si potranno avere migliaia d’informazioni in merito ai prodotti che acquistiamo.

Sia sulle bottiglie di vino, prodotte da Masseria Vigne Vecchie, sia sulle confezioni di Olio Samnium, sarà possibile, grazie ad un sistema di lettura digitale, con un semplice gesto, accostando il cellulare all’etichetta, avere le informazioni utili a conoscere il prodotto che si acquista.

Quello di oggi, hanno evidenziato tutti i conferenzieri, è il primo passo verso una tracciabilità semplice e chiara dei prodotti che, quotidianamente, le famiglie acquistano dai rivenditori.

La Dott. ssa Passeri, si è dichiarata orgogliosa del progetto presentato da produttori beneventani e ha assicurato che la Regione e il SeSirca saranno sempre vicini alle aziende che proporranno idee innovative per lo sviluppo agroalimentare in Campania.

Presenti tra il pubblico, il Presidente della CIA Alessandro Mastrocinque e numerosi amministratori sanniti.