POLITICA
‘Latte Nobile. Un nuovo modello di sviluppo per la montagna ed una opportunità per i consumatori’
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Il 16 gennaio, alle ore 10.30, nella Sala conferenze della Camera di Commercio di Benevento è in programma
un convegno sul tema "Latte Nobile. Un nuovo modello di sviluppo per la montagna ed una opportunità per i consumatori", aperto alla discussione sulla proposta – si legge in una nota diffusa – di un latte diverso, legato al territorio e prodotto in base ad un rigoroso disciplinare, ossia il "latte nobile", nuovo modello di sviluppo che nasce sulle colline dell’Alto Sannio. Nel corsod ell’appuntamento saranno offerti i primi risultati di una ricerca che vede coinvolti tutti i protagonisti della filiera: gli allevatori, l’imbottigliatore ed i consumatori.
Interverranno: Gennaro Masiello, presidente Camera Commercio; Francesco Massaro, coordinatore Area Assessorato Agricoltura Regione Campania; Mariella Passari, dirigente Sirca; Roberto Rubino; Stefania Laterra; Nino Pascale; Gioacchino Maione; Giuseppina Bozzuto; Mario Salzarulo e Giovanni Spampanato.
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