Calato il sipario sulla mostra mercato del tartufo bianco

I consiglieri provinciali Alfredo Cataudo e Paolo Visconti esprimono viva soddisfazione per l’esito positivo della Mostra Mercato del tartufo bianco e dei prodotti locali che è iniziata venerdì scorso per concludersi ieri presso il Musa, Polo della tecnica e del lavoro in agricoltura in contrada Piano Cappelle di Benevento.

I consiglieri, in particolare, intendono innanzitutto ringraziare l’Associazione Tartufai Sanniti e il presidente Nicola De Bellis per aver pensato e organizzato l’iniziativa che ha riscosso un notevole successo di pubblico composto da appassionati e curiosi, vincendo una scommessa importante considerando anche la congiuntura economica particolarmente sfavorevole.

L’evento, patrocinato tra gli altri dalla Provincia di Benevento e dai Comuni di Ceppaloni e Sant’Angelo a Cupolo, secondo Cataudo e Visconti, ha sposato una formula perfetta in quanto ha messo in vetrina le tante e prestigiose eccellenze del territorio, e segnatamente il tartufo bianco, ma ha anche offerto una valida occasione di confronto e di scambio di idee tra gli operatori del settore per una nuova azione di promozione e valorizzazione dei prodotti locali che già sono fortemente apprezzati sui mercati nazionali e non solo.

"L’obiettivo, hanno dichiarato i consiglieri provinciali, è stato possibile raggiungerlo grazie alla cooperazione di diversi soggetti che hanno lavorato affinché la manifestazione potesse svolgersi nel migliore dei modi. Un ringraziamento sentito, dunque, agli Enti patrocinanti, in particolare la Provincia, la Camera di Commercio e la stessa regione Campania, ai gestori del Musa, alle aziende espositrici, alle Associazioni e a tutti coloro, che a vario titolo e in diverse forme, hanno dato il proprio contributo per la migliore riuscita della Mostra Mercato".

Cataudo e Visconti, infine, auspicano che la iniziativa dell’Associazione Tartufai Sanniti possa essere replicata anche il prossimo anno attraverso il coinvolgimento di tutti gli attori del territorio che lavorano per far apprezzare la Provincia di Benevento e i suoi prodotti anche fuori dai suoi confini.