Enogastronomia e musica: stasera ‘Rocco e gli amici del liscio’

Al via oggi alla contrada Pagani di Paupisi (Benevento) “I Percorsi del Gusto”, rassegna enogastronomica di prodotti tipici e di musica popolare che si tiene nell’ambito di “Estate a Paupisi: tradizioni, arte e cultura”. La kermesse è organizzata dalla Pro Loco di Paupisi, con il patrocinio della Regione Campania, Provincia di Benevento (Assessorato alle Attività Produttive-Agricoltura e Assessorato Cultura-Spettacolo-Turismo), del Comune di Paupisi, della Camera di Commercio, del Forum dei Giovani, dell’Ept di Benevento e dell’Unpli.
L’obiettivo primario della manifestazione è la riscoperta e la valorizzazione del luogo pedemontano e delle tradizioni agricole ed enogastronomiche mediante una sorta di “transumanza”: dalla città alle aree naturali. Il progetto è in linea con la programmazione regionale sensibile alla tutela dei parchi naturali, ed alla riscoperta di antiche tradizioni culturali ed eno-gastronomiche. Le due serate sono dedicate all’enogastronomia e alla valorizzazione dei prodotti tipici come alla promozione dei vini e dell’olio… tutte espressioni più autentiche della migliore tradizione locale.
Non solo gastronomia, però, perché la serata odierna sarà allietata dalla musica popolare, in piazza, di ‘Rocco e gli amici del liscio’.