“Quando ho proposto di lavorare per una DOP dell’olio del Sannio, pensavo alla piccantezza dell’Ortice e non alle reazioni piccate di qualche promotore dell’IGP Campania. Non...
“Il comparto olivicolo può rappresentare un importante volano per il rilancio del settore agricolo sannita e regionale. E l’aumento della produzione annuale in Italia, stimata all’80%...
Presso gli stabilimenti Olio Basso, nell’Avellinese, si è formalizzato il comitato dell’IGP Campania. Padrone di casa l’amministratore unico dell’azienda Sabino Basso, il quale ha accolto i...
Il croccantino di San Marco dei Cavoti e il torrone del Sannio avranno il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta. Lo ha annunciato il presidente della Camera...