L’Oms dichiara il caffè fuori da ogni sospetto per presunti effetti cancerogeni. Un nuovo allarmismo ingiustificato che finisce tra le “bufale” ingiustificate verso il cibo. “Questa...
GUARDA VIDEO Tradizione e un pizzico di fantasia per la serata più attesa dell’anno. Tutti in cerca degli ultimi acquisti per il cenone di Natale. Il...
GUARDA VIDEO Slow Food Italia insieme alle condotte territoriali del Sannio promuoverà una campagna acquisto a livello nazionale dei prodotti agroalimentari sanniti il cui ricavato sarà...
Positivo il bilancio del convegno ‘’Il cibo come linguaggio e cultura. Dai briganti all’Expo’’ che si è tenuto venerdì 21 agosto alle ore 18.00 presso l’Auditorium...
Si è chiusa in segno nettamente positivo l’esperienza dell’area istituzionale Irpinia a TuttoFood 2015, il Salone dell’Agroalimentare organizzato da Fiera Milano, in programma dal 3 al...
Il Rotary Club Benevento insieme al Rotaract parteciperanno alla diciottesima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare che si terrà sabato prossimo, 29 novembre presso l’ipermercato del Centro...
Si chiude oggi il 12° Salone internazionale dell’alimentazione organizzato a Salerno dal 4 al 6 novembre al quale in questa edizione ha aderito anche Confindustria Benevento...
“Abbiamo 4 milioni di persone che soffrono di povertà alimentare nel nostro Paese, per questo credo sia importante aver finanziato nella legge di Stabilità il Fondo...
La crisi si fa sentire non solo nel portafogli, ma anche nel frigorifero. Ogni anno lo spreco domestico costa agli italiani 8,7 miliardi di euro, una...
Su proposta dell’assessore alle Politiche Socio Assistenziali, Emilia Maccauro, e dell’assessore alle Politiche Giovanili, Raffaele Del Vecchio, la Giunta comunale ha deliberato l’adesione alla campagna “Un...
Allarme di Coldiretti Campania, con la crisi economica 6 famiglie su 10 acquistano cibi low cost e, secondo gli esperti, le conseguenze per la salute possono...
Da MDC e Frodialimentari.it ricette e consigli pratici per evitare e non sprecare gli avanzi delle festività. Come sempre dopo le feste nelle dispense delle famiglie...
Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante...
“Verso il mercato della terra sannita” è il primo esperimento di Slow Food Campania in provincia di Benevento per la diffusione ed il consolidamento di una...
“Verso il mercato della terra sannita” è il primo esperimento di Slow Food Campania in provincia di Benevento per la diffusione ed il consolidamento di una...
Parte anche a Benevento l’operazione Pasta della Bontà, un’iniziativa di raccolta fondi lanciata a livello nazionale durante la manifestazione Cibi d’Italia organizzata a Roma da Fondazione...
Nel prossimo week end per la prima volta coltivatori, allevatori e pastori provenienti dalle campagne di tutte le regioni italiane giungeranno nella storica vallata del Circo...
Si svolgerà martedì 18 settembre alle 18, presso il Cesvob di Airola (via San Carlo, 1), la conferenza stampa di presentazione della manifestazione “Food & Music...
Sei italiani su 10 (il 57 per cento) hanno ridotto lo spreco di cibo per effetto della crisi. E’ quanto emerge dall’indagine sugli italiani e l’alimentazione...
“I prossimi rincari dei prezzi degli alimentari del 5 per cento sono spinti da tasse e benzina che fanno impennare i costi di produzione”. E’ quanto...