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CULTURA

‘Un dolce da maestro’, un sannita protagonista su La7 nel format dedicato alla pasticceria

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Un sannita protagonista di ‘Un dolce da maestro’, il game show di La7 a tema food condotto dall’ex campione di nuoto Massimiliano Rosolino.

Si tratta di Roberto Maturo, originario di Cusano Mutri, considerato un ‘predestinato’: i suoi genitori, infatti, hanno una pasticceria e fin dalle scuole medie preferiva leggere i libri di Boscolo che quelli di scuola.

Il giovane è uno dei sette cadetti del Campus Etoile Academy di Rossano Boscolo, in sfida per vincere un contratto di lavoro.

La dinamica del format prevede che gli studenti di giorno seguano le lezioni che li stanno formando per essere dei professionisti della pasticceria, mentre di notte si accende la sfida: due cadetti, uno eletto da loro stessi e uno dai 3 professori protagonisti del programma, si confrontano nella realizzazione di un dolce “da maestro”, ovvero un dolce capace di mettere alla prova le capacità che hanno acquisito.

Ma la cosa più importante è che questo avverrà in cucine separate, svegliati a sorpresa in piena notte, senza sapere l’uno dell’altro. Ma non solo! Nessuno degli studenti e nemmeno i professori sapranno chi è in gara, quando e con chi. Solo il conduttore e il pubblico sapranno tutto! I dolci infatti, dopo “il canto del gallo” saranno assaggiati “al buio” (ovvero senza conoscerne l’autore) dai professori. La votazione, nota solo a Rosolino e ai telespettatori, darà vita ad una classifica che sarà resa nota ai protagonisti solo il giorno della consegna dei diplomi, quando tutto tornerà ad essere alla luce del sole.

I dolci infatti saranno i veri protagonisti, raccontati con immagini macro che porteranno gli ingredienti e le fasi di preparazione a pieno schermo ad alta definizione…insomma dolci giganteschi da far venire l’acquolina in bocca.

Ad affiancare Rosolino, il padrone di casa Rossano Boscolo, e due professori delll’accademia Piero Ditrizio e Sara Torresi.

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