CULTURA
Capitale europea del vino 2019, nasce il brand “Nero Falanghina”: binomio cacao-vino a km zero
Ascolta la lettura dell'articolo
Cacao e vino, un binomio vincente che da sempre ispira le fantasie dei gourmet e che da oggi esalta anche il sapore della Falanghina, valorizzando una vera e propria eccellenza del territorio.
Dalla collaborazione tra Amnesia di Anna Franco, imprenditrice del cioccolato artigianale, ed il Comune di Guardia Sanframondi, capofila di Sannio Falanghina “Città Europea del Vino 2019″, nasce il brand di tendenza Nero Falanghina: tre cioccolatini dedicati alla “grappa di Falanghina”, al “passito di Falanghina” e al “vino Falanghina”, anche nella versione fredda, impreziositi da un elegante packaging realizzato con materiali naturali.
Una nota di cacao ed un sorso di vino a chilometro zero, dunque, per addolcire il palato e celebrare la Capitale europea
del Vino, il prestigioso riconoscimento assegnato al territorio
beneventano da Recevin, la rete delle 800 Città del Vino presenti in 11 Paesi europei.
“L’idea – spiega il consigliere delegato Giulia Falato – è quella di promuovere il consumo del cioccolato, lavorato sapientemente da Anna, utilizzando prodotti a chilometro zero come, in questo caso, la Falanghina sannita”.
Proprio Anna Franco partecipa al progetto “Donne per Sannio Falanghina”, una vera e propria task force rosa impegnata a tutelare e progettare il nuovo Statuto del Paesaggio rurale che sarà adottato dai Comuni del distretto, secondo i criteri dell’innovazione, dell’accoglienza, dell’originalità, della bellezza e della sostenibilità.
“L’entusiasmo per il riconoscimento della Capitale europea del Vino 2019 – afferma il sindaco Floriano Panza – stimola la creatività degli chef e dei produttori legata alla Falanghina. Grazie a queste iniziative, stiamo completando un ricettario dedicato al vino ed al territorio sannita, che completerà questo percorso enologico e culinario di grande qualità”.
Amnesia vineria cioccolateria parteciperà agli eventi culturali ed enogastronomici di Sannio Falanghina “Città Europea del Vino 2019”.
Beneventano protagonista a “La Ruota della Fortuna”: Alessandro Pompilio vince oltre 35mila euro
Sannio, discoteca abusiva in un lounge bar: scatta il sequestro, 400 clienti a ballare alla festa illegale
Reddito di cittadinanza e assegno d’inclusione, truffe per oltre 170mila euro: dieci denunciati nel Sannio
Benevento, controllo alle infestazioni da topi e ratti: scatta l'ordinanza sindacale
San Pio, neonata di due mesi muore in ospedale: aperta inchiesta
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
Unisannio, la lettera dell’ex rettore Bencardino: ‘Dopo anni bui, con la Moreno si apre la stagione della rinascita”
Allerta gialla e scuole chiuse: il difficile equilibrio tra prevenzione e normalità
Benevento, serve impegno concreto contro buche e strade dissestate: la viabilità è un banco di prova per Comune e Provincia
Scuole e chiusure anticipate per il sabato pallonaro. La riflessione: è davvero questa la priorità?
Agroalimentare sannita: eccellenza delle aree interne, ma preoccupano rincari e speculazioni
Peppe Iodice a Benevento: tra risate e verità debutta al cinema con “Mi batte il corazon”
Wg flash 24 del 19 marzo 2026
L’arcivescovo Accrocca saluta Benevento dopo dieci anni di fede e impegno: ‘Andate avanti e camminate insieme’
