Ultimo week end di incontri nel Sannio per il Forum Universale delle Culture Napoli e Campania. La manifestazione, allestita dal Comune di Benevento in collaborazione con Slow Food Campania e con i membri della Consulta degli operatori della Cultura e del Turismo, ha aperto la serie finale d’incontri con un seminario a Palazzo Paolo V con il regista Ugo Gregoretti e Gaetano Pascale, presidente di Slow Food Italia.

Al centro del dibattito la memoria storica, la modernità e la tutela della cultura della dieta mediterranea.

“Il Forum – ha commentato Pascale – ha prodotto dei risultati significativi. Ora dobbiamo essere bravi a veicolarli anche all’esterno”.

Nel mirino dell’associazione l’educazione delle nuove generazioni e la valorizzazione del lavoro degli agricoltori.

Bilancio più che positivo per quanto riguarda il Comune di Benevento: “Abbiamo affrontato – ha dichiarato l’assessore comunale alla Cultura, Raffaele Del Vecchio – per nome e per conto della regione un tema molto complesso.

Gli incontri – ha concluso l’assessore – rappresentano un punto di partenza per iniziare un lavoro con i nostri partner per approfondire la delicata tematica dell’alimentazione”.