Mensa scolastica, promuovere la filiera corta Omg free: la proposta di Telese Bene Comune e Telese Riparte

Telese Bene Comune e Telese Riparte chiedono di aderire alla Carta per una rete di Neti territoriali a spreco zero e di promuovere la filiera corta OGM free nella mensa scolastica, a partire dall’imminente gara di appalto del servizio mensa.

I consiglieri dei due gruppi ricordano, anche a tale scopo, è possibile concludere contratti di collaborazione con gli imprenditori agricoli ai sensi del DLGS n. 228/2001, per la promozione delle vocazioni produttive del territorio, la tutela delle produzioni di qualità e delle tradizioni alimentari locali, la tutela delle risorse naturali, della biodiversità, del patrimonio culturale e del paesaggio agrario. I contratti di collaborazione sono destinati ad assicurare il sostegno e lo sviluppo dell’imprenditoria agricola locale, anche attraverso la valorizzazione delle peculiarità dei prodotti tipici, biologici e di qualità.

Con questa proposta intendiamo ance innalzare il livello qualitativo della mensa scolastica, che bisogna necessariamente adeguare agli standard che la cittadinanza percepisce come fondamentali.