Associazioni
Movimento Difesa del Cittadino, con “Io e il mio prodotto tipico” si riscopre la qualità del Sannio
Ascolta la lettura dell'articolo
Entra nel vivo la nuova iniziativa "Io e il mio prodotto tipico", promossa dalla sede provinciale del Movimento Difesa del Cittadino. Il progetto, patrocinato dalla Camera di Commercio di Benevento, intende far riscoprire ai consumatori la qualità e la salubrità delle innumerevoli produzioni tipiche presenti nella provincia sannita, difendendosi dalle frodi alimentari e promuovendo il consumo dei prodotti locali.
L’indagine sulla percezione dei rischi alimentari delle famiglie sannite svolta lo scorso anno dall’Associazione di consumatori, sempre in collaborazione con l’Ente Camerale, ha chiarito che la ricchezza dei prodotti tipici sanniti risiede nel fatto che ogni area possiede le proprie tradizioni enogastronomiche, valorizzate soprattutto dalle strutture ricettive e ristorative che, rispettando la naturale evoluzione storica, esaltano le tipicità di ogni luogo.
Non tutti i prodotti "tipici" però possono essere inseriti nei marchi collettivi individuarti dall’UE (DOC, IGP, DOP), quindi il progetto dell’MDC mira a rilanciare quei prodotti "minori" che però, per caratteristiche organolettiche, coltivazioni e trasformazioni hanno tutti le potenzialità per poterne concorrere all’attribuzione.
E’ on line a disposizione di tutti gli utenti il sito web del progetto: www.mangiatipico.it in cui, dopo una lunga ricerca, è consultabile il primo database sui prodotti tipici sanniti quasi scomparsi dal mercato ancora presenti nella provincia di Benevento. La cipolla di Bonea, la mela limoncella delle colline beneventane, o la pera di Sant’anna sono solo alcune le prime produzioni sannite dimenticate che una accurata ricerca durata alcuni mesi ha riscoperto portandole all’attenzione dei consumatori mai come in questo periodo alla ricerca di nuovi prodotti per contrastare la crisi.
Newsletter informative, sondaggi on line ed un apposito profilo su Facebook (Ioeilmioprodottotipico) forniscono da Gennaio di quest’anno ulteriori strumenti di comunicazione che permettono una più incisiva diffusione delle notizie. Partner del progetto è la testata nazionale Frodialimentari.it
Caccia al cinghiale, ANUU Benevento: "Il nuovo disciplinare penalizza chi investe nella legalità e nella sicurezza sanitaria"
Il Conservatorio amplia l’offerta formativa: ok a nuovo Triennio in Didattica della Musica con indirizzo “Metodologie e tecniche per la disabilità”
Discarica di Sant’Arcangelo Trimonte, la Corte europea condanna l’Italia: violato il diritto dei residenti
La Pro Loco Paupisi annulla il ‘Festival dei Sapori e degli Artisti di Strada – 53ª Sagra del Cecatiello’
Campi Flegrei, scatta la mobilitazione: anche i Vigili del fuoco di Benevento in campo per le verifiche
Calore, quando il fiume diventa un’emergenza: e pensare che un tempo era il mare dei beneventani
BCT, il decennale della svolta: un festival maturo che unisce pubblico e cultura
Il sondaggio di Ntr24: oltre l’88% dei votanti boccia le tariffe TARI di Benevento. Servono soluzioni…perché differenziare non basta più
Vi piace la nuova Piazza Risorgimento? Partecipate al sondaggio di Ntr24
Sal Da Vinci, una grande festa al Conservatorio. Ma la stampa sannita meritava un altro trattamento
Ceppaloni: al via la 43ª edizione della ‘Porziuncola’ tra sapori, musica e tradizione
Wg flash 24 dell’1 agosto 2026
Sannio, week end di caldo estremo con temperature massime prossime ai 40°. Domenica pomeriggio possibili temporali
A Benevento tornano gli Anni ’90: videogame, pixel e nostalgia invadono ‘I Sanniti’
