Benevento, successo all’Ama Experience per la cena stellata degli chef Petrosino e Piramide

Di stelle ne sono apparse tante e brillanti come non mai sulle tavole dell’Ama Experience Restaurant di Benevento, ricercato ed elegante ristorante situato all’interno dell’Antum Hotel di viale Principe di Napoli, al rione Ferrovia del capoluogo sannita. Domenica sera, infatti, è andata in scena la cena stellata a 4 mani, momento di incontro tra due mondi: quello dello chef  ‘stella michelin’ Emanuele Petrosino e quello del talento ‘resident’ Assunto Piramide.

Al ristorante ‘Ama’ si è celebrata la cucina, oltre all’amore per i sapori autentici con un menù degustazione che ha esaltato ingredienti di stagione e prodotti locali selezionati con grande cura.

Una perfetta sintonia, quella nata tra i due chef, che hanno deliziato tutti i presenti con piatti armonici e perfetti. Colori, sapori e impiattamenti in grado di esaltare un’elegante e ricercata mise en place con centro tavola floreali e dalla nuance autunnali, quelle tipiche dei romanticissimi foliage del periodo.

Un appuntamento, dunque, dove a trionfare sono stati i cinque sensi dei commensali, coccolati, stimolati e gratificati da prodotti di alta qualità elaborati in maniera innovativa e sapiente per una esperienza da custodire e fare propria. Quello di domenica è solo la prima di una serie di iniziative in programma all’Ama Experience per mettere in risalto la cucina di eccellenza e anche le tipicità locali.