Sostegno all’olio extravergine di oliva, ecco le adesioni sannite

È l’olio extravergine di oliva italiano l’oggetto primo del Protocollo di intesa siglato ieri dai presidenti di Unioncamere, Ferruccio Dardanello, e dell’Associazione nazionale Città dell’olio, Enrico Lupi.

Obiettivo dell’accordo è quello di diffondere la conoscenza dell’olio extra vergine di oliva e dei suoi territori di origine; condividere le esperienze già in atto e renderle sinergiche; progettare specifiche azioni e progettualità di formazione con l’ausilio dell’Onaoo – Organizzazione Assaggiatori Olio di Oliva da realizzare nei ristoranti e nelle imprese, nonché a beneficio dei consumatori; promuovere iniziative dirette alla maggior tutela e conoscenza della qualità dell’olio extra vergine di oliva sviluppando in particolare il tema del “Turismo dell’Olio” che coinvolge tutta la filiera olivicola dall’azienda produttrice al frantoio, ristorante e enti territoriali con i centri di accoglienza, anche attraverso la collaborazione già in atto con i Ministeri competenti nonché attraverso il ricorso a specifici fondi comunitari europei.

Per il Sannio l’accordo interessa l’Amministrazioni Provinciale ed i comuni di Casalduni, Cerreto Sannita, Guardia Sanframondi, San Lorenzello, San Lorenzo Maggiore, Torrecuso.