Ok ai finanziamenti di Italia Lavoro per le “Botteghe Agroalimentari del Sannio”

Italia Lavoro Spa nell’ambito del Bando “Botteghe di Mestiere” ha finanziato in via definitiva con provvedimento dell’A.D. del 01 giugno 2016 il progetto  “Le Botteghe Agroalimentari del Sannio”  progettato dall’APS SannioIrpinia LAB e della Coldiretti di Benevento, insieme ad un partenariato di 10 Aziende Agricole del territorio sannita, che si sono distinte per qualità di prodotti, servizi offerti e riconoscimenti ottenuti a livello nazionale.

Soggetto promotore dell’iniziativa è l’ Associazione di Promozione Sociale Sannioirpinia Lab , la quale in persona del suo Direttore dott.Luca Mauriello, evidenzia in una nota,  come il progetto, basato sul learning by doing,  ha tra gli obiettivi fondamentali quello di trasferire ai futuri tirocinanti una serie di capacità e competenze che siano utilizzabili in maniera proficua nel settore agroalimentare sannita.

Soddisfatto, il Direttore della Coldiretti di Benevento Francesco Sossi nell’esprimere che “le imprese selezionate sono accomunate dal lavoro diretto dell’imprenditore e dei suoi familiari , condizione che renderà possibile una formazione a ‘filiera corta’, in quanto saranno direttamente gli imprenditori ad affiancare i giovani durante il tirocinio”.

“Grazie a questo progetto – conclude Luca Mauriello – alcuni tra i giovani sanniti potranno avvicinarsi al mondo dell’agroalimentare e dell’agricoltura biologica, come tecnici del marketing, dell’agricoltura, manutentori di impianti caseari, degustatori di vini, tecnici delle coltivazione,  studiando le tecniche per ridurre il più possibile l’impatto ambientale dell’attività agricola ed utilizzando il terreno nel rispetto dei suoi cicli naturali ed in modo eco-sostenibile. Lo strumento di diffusione di conoscenza per il settore è rappresentato proprio dalle partnership tra aziende, che ci consentono di trasferire ai giovani best practices lavorative e la passione nei confronti di un settore, l’agroalimentare,  in crescita esponenziale nella provincia di Benevento”.