Benevento, mensa scolastica sospesa fino al 3 aprile. Il Comune nomina un nutrizionista per la questione Nagghy

Nuova puntata nella vicenda della mensa scolastica di Benevento. Il sindaco Pepe ha convocato per il 31 marzo una riunione con l’Asl e i dirigenti degli istituti scolastici con l’obiettivo di arrivare ad una soluzione rispetto all’attuale sospensione precauzionale.

Intanto, con una lettera inviata alla Ristorò e al sindaco, il dirigente comunale Giuseppe Moschella ha comunicato che il Settore Servizi al Cittadino ritiene opportuno procedere ad ulteriori accertamenti. Non può essere dunque accolta l’istanza di revoca/annullamento in autotutela del provvedimento di sospensione presentata dall’azienda lo scorso 27 marzo: il servizio sarà sospeso fino al prossimo 3 aprile.

Il funzionario di Palazzo Mosti ha anche inoltrato al Servizio Territorio Ambiente la nota della Ristorò con l’obiettivo di conoscere se effettivamente l’autocertificazione allegata è esaustiva per il riconoscimento dell’agibilità dei locali dove si effettuano le lavorazioni per il servizio mensa.

Per quanto concerne la questione degli ormai famosi Nagghy di pollo, invece, il Comune ha incaricato il nutrizionista Quirino Tirelli per esaminare la nota inviata dall’Aia e per “svolgere tutti gli accertamenti ritenuti utili al fine di verificare se i bocconcini di filetto di pollo Nagghy marca Aia, con indicazioni di “surgelato già cotti”, rinvenuti nel corso di sopralluogo dalla Polizia Municipale in data 26 marzo 2015 nei depositi frigoriferi della ditta Ristorò, con sede operativa in via Ponte Valentino Zona ASI Z5, è un alimento da ritenersi precotto surgelato o semplicemente surgelato, in quanto se fosse un precotto surgelato sarebbe espressamente vietato dall’art.7 del capitolato speciale di appalto che dispone: “… non è consentito l’uso dei prodotti congelati e di precotti surgelati … L’utilizzo dei quali comporta la risoluzione ispo facto del contratto …”.

Lo stesso professionista – si legge nella lettera di Moschella – dovrà accertare, inoltre, se il prodotto Nagghy è lo stesso prodotto a cui fa riferimento l’etichetta di bocconcini di pollo allegata ad un comunicato stampa dell’associazione Altrabenevento datato 28 marzo 2014, verificandone l’effettiva provenienza da codesta ditta e relativo ad un pasto del servizio mensa scolastica.

Il nutrizionista dovrà, infine, – conclude la lettera – relazionare sull’idoneità di tali prodotti per l’alimentazione dei bambini delle scuole primarie, siano essi precotti surgelati o solo semplicemente surgelati.