Paduli, dal 7 al 9 agosto la 12ª ‘Festa della Pizza a Km 0’: si punta al riconoscimento ‘Sagra di Qualità’

Dal 7 al 9 agosto 2026 Paduli ospiterà la 12ª edizione della Festa della Pizza a Km 0, appuntamento che negli anni è diventato uno degli eventi enogastronomici più rappresentativi del Sannio. L’edizione 2026 assume un significato particolare perché la manifestazione è candidata al riconoscimento di “Sagra di Qualità” dell’UNPLI, marchio che premia gli eventi capaci di valorizzare le tradizioni, le produzioni tipiche e l’identità dei territori.

Per l’occasione saranno presenti gli ispettori nazionali UNPLI Vittorina Lodi e Carlo Gori, provenienti dall’Emilia-Romagna, che seguiranno la manifestazione nell’ambito del percorso di valutazione per l’assegnazione del prestigioso riconoscimento.

La Festa della Pizza a Km 0 nasce per sostenere l’economia agricola locale, promuovere i prodotti tipici padulesi, incentivare il consumo consapevole, rafforzare il senso di comunità e valorizzare il territorio attraverso una filiera corta autentica. Una filosofia che negli anni ha trasformato l’evento in un punto di riferimento per migliaia di visitatori, facendo della pizza il simbolo dell’identità e delle tradizioni di Paduli.

Anche quest’anno saranno protagoniste le eccellenze del territorio: dalla legna per i forni di Carlo Bonavita, la farina del Molino Festa, il pomodoro, la mozzarella e il basilico dell’Azienda Agricola Minicozzi e l’olio extravergine “Batulum” di Renzo Mazzeo e dell’Azienda Agricola Saccone, ingredienti che rappresentano il valore del chilometro zero e della qualità.

La manifestazione si aprirà venerdì 7 agosto con il taglio del nastro inaugurale, che darà ufficialmente il via alla dodicesima edizione della festa.

Sabato 8 agosto, alle ore 18.30, presso il Palazzo Ducale di Paduli, si terrà un convegno istituzionale “L’anima del gusto: la Pizza a Km 0 targata Pro Loco Padulese”, dedicato al percorso della manifestazione e alla candidatura al marchio “Sagra di Qualità”, un obiettivo che coinvolge l’intera comunità padulese.

«La candidatura al marchio “Sagra di Qualità” rappresenta un traguardo importante per tutta la nostra comunità padulese. In questi dodici anni la Festa della Pizza a Km 0 è cresciuta grazie all’impegno dei volontari, dei produttori e di quanti hanno creduto in un progetto che valorizza il territorio attraverso le sue eccellenze. La presenza degli ispettori UNPLI è motivo di orgoglio e conferma il valore del lavoro svolto. Vogliamo continuare a promuovere Paduli, il Sannio e le nostre produzioni locali con una manifestazione che coniuga qualità, tradizione e accoglienza», cosìRaffaele Marmorale, presidente della Pro Loco Padulese.

«Questo risultato è possibile soprattutto grazie allo straordinario gruppo di uomini e donne volontari della Pro Loco Padulese, che con passione, spirito di servizio e grande senso di appartenenza dedicano tempo ed energie alla riuscita della manifestazione. A loro va il mio più sincero ringraziamento.

Per tre giorni Paduli diventerà il cuore del gusto sannita con degustazioni, spettacoli, intrattenimento e iniziative dedicate alla promozione delle produzioni locali, confermando la Festa della Pizza a Km0 come uno degli appuntamenti più attesi dell’estate beneventana.