SANNIO
La ricetta dello spezzatino di cinghiale sassinorese conquista tutti al raduno delle Pro Loco in Sardegna
Ascolta la lettura dell'articolo
Strepitoso successo della ricetta sassinorese dello Spezzatino di Cinghiale al Raduno delle Pro Loco a Sestu, in provincia di Cagliari (5-6 Ottobre 2024).
In seguito ai grandi apprezzamenti riscossi al Percorso Gastronomico e alla Sagra del Cinghiale 2024, una delegazione di chef sassinoresi sono stati appositamente invitati a cucinare lo spezzatino di cinghiale alla Sassinorese anche in Sardegna, ad un raduno di Pro Loco che richiama ogni anno decine di migliaia di visitatori.
Il successo è stato immediato e gli apprezzamenti sono stati innumerevoli, tanto da tenere testa al padrone di casa, il Porceddu Sardo.
‘Questa kermesse – spiega il primo cittadino di Sassinoro Luca Apollonio – deve rappresentare il punto di partenza per valorizzare ed esportare anche fuori regione la ricetta sassinorese dello Spezzatino di Cinghiale, che tanti giudizi positivi ha incontrato durante le nostre sagre.
Grazie al Presidente della Pro Loco Giovanni Apollonio, al Vice Sindaco Tito Altieri, e alla Squadra Caccia “Lupi del Matese” per aver tenuto alto il nome di Sassinoro in Sardegna’.
Morcone, possibile chiusura per il centro Relax. Appello del Comune: 'Si potenzi l'offerta riabilitativa del territorio'
Linea Napoli-Bari, ad Apice la talpa 'Futura' completa lo scavo della galleria Rocchetta
Benevento, appaltati i maxi lavori per il depuratore. Svolta storica: intervento da oltre 36 milioni, si parte entro l'estate
A Benevento divieti di sosta per un mese, i consiglieri Pd: "Pianificazione assente e disagi insostenibili "
Caso Santamaria, i geometri sanniti: 'Apprezzamento per il senso di responsabilità e il coraggio civico dimostrati dal collega denunciante'
Palmieri commenta l’editoriale di Staglianò: ‘Pd sannita ostile verso il prossimo e padronale. Con Coraggio Dem pensiamo a politica diversa’
Aborto in Campania, l’appello di Don Ezio Rotondi: “Difendiamo ogni vita fin dal suo inizio”
De Iapinis saluta l’arcivescovo Accrocca: ‘Mi è stato vicino condividendo tante battaglie di impegno civile’
Referendum, la riflessione di don Ezio Rotondi: “Altro che disinteressati, i giovani tornano protagonisti e riscoprono la Costituzione”
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
L’UniFortunato festeggia il ventennale. Il rettore Acocella: “Digitale leva di democrazia”
Wg flash 24 del 6 maggio 2026
Nicolò Franco, il poeta ribelle amante del libero pensiero: nel libro di Perifano la storia di un processo contro la libertà
Linea Napoli-Bari, ad Apice la talpa ‘Futura’ completa lo scavo della galleria Rocchetta
