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Natale a tavola e salute, ecco i consigli degli esperti per una corretta alimentazione
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Tempo di feste, tempo di convivialità, di condivisione e di banchetti: difficile rinunciare a consumare le ricche e gustose pietanze delle tradizioni culinarie natalizie. Ma con alcuni accorgimenti, che sarebbero da adottare sempre, ci si può avvicinare ai sontuosi pasti delle feste con serenità.
La soluzione viene dalla nutrizione molecolare: a parlarcene il medico nutrizionista ed esperto di medicina complementare, Luigi Coppola, del Natural Wellness Day-Spa di Benevento.
Non rinunciare al gusto, dunque, si può con la giusta alimentazione alla quale si deve sempre affiancare uno stile di vita sano e un percorso di benessere adeguato.
La scelta giusta e consapevole di alcuni alimenti, nel rispetto del metabolismo, può prevenire l’accumulo dei grassi in eccesso. Ruolo prioritario in questa funzione la svolgono secondo la biologa nutrizionista e naturopata, Lara Rossi, le verdure crude e le tisane.
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