A San Giorgio del Sannio la terza tappa del progetto “Taburno a km. 0”

Terza tappa del progetto “Taburno a Km. 0: fattorie e mercati di Campagna Amica”, promosso dall’Associazione “Agrimercato del Sannio”. Sabato 20 settembre a San Giorgio del Sannio è in programma il terzo dei 7 appuntamenti previsti dal circuito che interesserà anche i Comuni di Morcone, Fragneto Monforte, Sant’Agata dei Goti e Benevento.

Questo progetto si concretizza attraverso un itinerario enogastronomico che intende esaltare le peculiarità enotipiche dei luoghi di produzione e contribuire a consolidare un’unica immagine forte, fondata su un binomio di valori, di “ luoghi e cibi”

San Giorgio del Sannio, centro strategico importante del Medio Calore per il valore agricolo, commerciale e culturale che esprime, ospiterà, dunque, dalle 8,30 alle 22,30 il terzo evento denominato “Gustare Taburno” con l’obiettivo di valorizzare e far conoscere le realtà produttive del Taburno: una proposta itinerante per conoscere un territorio attraverso i suoi prodotti tipici.

Nel parco urbano di Viale Spinelli è previsto l’allestimento di un’area fiera “Campagna Amica” che accoglierà i tanti partecipanti, cittadini e forestieri, che con l’occasione potranno trascorrere una gustosa serata e nel contempo visitare la cittadina di San Giorgio del Sannio con il suo bel territorio e le sue attrazioni; una buona opportunità, per valorizzare il meglio delle nostre tradizioni, a cominciare, ovviamente, dall’agro-alimentare.

L’associazione “Agrimercato del Sannio” già da qualche anno promuove sul territorio di San Giorgio del Sannio il Farmer’s Market Campagna Amica che costituisce un valido strumento per ampliare l’offerta culturale, sensibilizzando i consumatori nonché le istituzioni ad una maggiore attenzione verso un consumo alimentare sostenibile, locale, sano e genuino.

Nell’ambito di questa terza tappa l’area fiera di Campagna Amica fungerà da punto di accoglienza per i tanti visitatori, che, durante la sosta, potranno conoscere e degustare attraverso banchi di assaggio, i diversi prodotti tipici in esposizione come: conserve vegetali, olio, vino, formaggi, salumi, miele e prodotti apistici, dolciari da forno.

“Siamo giunti alla terza tappa del progetto “Taburno a Km. 0” – afferma Armando Di Giambattista, presidente dell’Associazione “Agrimercato del Sannio” – che andiamo a realizzare nel Comune di San Giorgio del Sannio con un carattere promozionale e di sostegno ai prodotti tipici a filiera corta (Km. 0). L’intero circuito che prevede sette tappe, alcune già realizzate altre ancora da svolgere, andrà a coinvolgere alcuni dei più importanti Comuni della provincia di Benevento. Sono gli imprenditori agricoli dell’area del Taburno che, attraverso l’offerta dei loro prodotti, concretizzano con i consumatori il percorso di rintracciabilità e di filiera corta, organizzando con l’Associazione “Agrimercato del Sannio”, il progetto “Taburno a Km. 0””.