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Aperitivo del giovedì, all’enoteca Degustibus
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Tutti i giovedì l’Enoteca Degustibus sita in via M. Russo, a Benevento, terrà un aperitivo in enoteca, un nuovo appuntamento per gustare le delizie degli abbinamenti vino cibo.
Ogni settimana verrano selezionati alcuni vini nazionali e internazionali, ma anche le ottime birre artigianali, da degustare al banco insieme alle ottime preparazioni gastronomiche dello chef Gianluca Francesca.
L’appuntamento è per tutti i giovedì dalle ore 19:00 alle 22:30 per concludere la giornata tra un boccone, una chiacchiera fra amici, musica ed un buon calice di vino.
Il primo aperitivo in enoteca è fissato per giovedì 16 febbraio alle ore 19:00.
Si degusterà:
1. Formula Bianco €10,00.
– Piatto misto con Crema di zucca con caffè al cucchiaio;
– Polenta fritta con rape, fagioli cannellini e patate;
– Involtino di pollo agli aromi con confettura di mele cotogne.
Calice di vino bianco in abbinamento:
Pinot Grigio Trentino Villa Vescovile, oppure Sylvaner Alto Adige Rottenstainer.
2. Formula Rosso €12,00.
– Piatto misto con Zuppa di fagioli e salsiccia;
– Lasagne con ragu di agnello, coste e carciofi fritti.
Calice di vino rosso in abbinamento:
Aglianico Janico Torre a Oriente.
E’ gradita la prenotazione.
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