Nell’ambito della XVI edizione della sagra del fungo porcino che si terrà dal 14 al 16 a Castelpagano, la Condotta Slow Food Tammaro – Fortore organizza...
Assume sempre più i tratti di un laboratorio permanente, MondoAglianico: la felice intuizione di rappresentare gli areali di produzione del nostro vigoroso vino, nelle tre varianti...
Anche quest’anno si rinnova il tradizionale appuntamento della “Sagra dei Prodotti Tipici Locali”, dal 21 al 24 giugno a Cusano Mutri (BN), caratteristico e suggestivo centro...
Il 26 maggio 2012 Slow Food Benevento presenta il suo programma per l’annuale ricorrenza dello Slow Food Day, la celebrazione dei 26 anni di nascita dell’associazione....
Il 26 maggio Slow Food celebrerà la sua festa annuale in tutta Italia: 300 piazze, strade, mercati e giardini ospiteranno la seconda edizione dello Slow Food...
La cooperativa Sole di Parete ha deciso di aderire alla campagna “Mille orti in Africa”, promossa da Slow Food per la Biodiversità onlus, finanziando la creazione...
Slow Food Benevento, propone una serata di riflessione sugli Organismi Geneticamente Modificati, venerdì 13 aprile alle ore 20,30 nei locali della Libreria Masone Alisei a Benevento....
Dopo la serata di novembre quando s’inaugurò la Carta dei Vini a Km0, prosegue l’incontro tra la cucina di Renato Pirone e le cantine dell’area del...
“Ricordate il rito della patata di montagna interrata celebrato nella Piana di Prata di Cautano (Benevento) alla fine dell’estate? Bene è arrivato il tempo di tirarle...
È stato presentato questa mattina presso il Ristorante Umberto di Napoli il Manifesto di Resistenza Contadina, un documento nato dall’esigenza di contrastare la difficoltà perenne e...
Giovedì 16 febbraio alle ore 11,00 presso il ristorante “Umberto” di Napoli (via Alabardieri, 30) Slow Food Campania presenta il "Manifesto di Resistenza Contadina", un documento...
La condotta Slow Food di Benevento ha allestito il Master of Food Vino 1° Modulo (che consiste di 4 lezioni più una visita ad una cantina)....
Tre giorni d’alto interesse quelli promossi da Slow Food Campania da venerdì 20 a domenica 22 prossimi. Il primo appuntamento si terrà dalle ore 17, al...
La Condotta del Taburno (Benevento) di Slow Food propone un “Master of Food” sulle “Tecniche da cucina”, per il quale la quota di partecipazione è di...
In occasione del Terra Madre Day, che ricorre il prossimo 10 dicembre, quando le condotte e le comunità della Rete in tutto il mondo celebreranno l’annuale...
Mercoledì 7 Dicembre 2011 alle ore 20.30 presso la Libreria Masone Alisei, in Viale dei Rettori, 73F (presso terminal autobus extraurbani) sarà presentato il libro "Menesta...
Appuntamento con il meglio dell’enologia campana secondo Slow Food: sabato 3 dicembre 2011 alle ore 10.30 a Napoli, in via Posillipo 16/c, presso il Ristorante Donn’Anna...
L’alleanza è una grande rete solidale dove i cuochi italiani incontrano e stringono un patto con i produttori dei Presìdi Slow Food, impegnandosi a cucinare e...
La Condotta di Benevento promuove il Master of Food Educazione Sensoriale, in città tutti i mercoledì dal 16 al 30 novembre alle ore 20,00 presso il...
Venerdi 28 ottobre alle ore 20,00 la ‘Locanda della Luna’ di San Giorgio del Sannio (Benevento), sita in Via delle Oche, traversa Piazza Ciriaco Bocchini, celebra...
