Abbinare il vino al cibo che si sta gustando è un’arte che non tutti conoscono. Ci sarà sicuramente capitato di bere un bicchiere di spumante brut...
Un luogo dove l’innovazione incontra la tradizione. Dove la dolcezza si trasforma in piccole bontà grazie alla sapiente arte pasticciera di Mariarita Secola, che ha deciso...
GUARDA VIDEO Un dolce appuntamento quello in programma questa sera a Benevento: il maestro pasticcere Sal De Riso ha svelato a cittadini curiosi e golosi la...
Benevento torna a essere la Città del Torrone. Da venerdì 27 a domenica 29 novembre, il Corso Garibaldi tornerà ad accogliere BenevenTorrone, l’evento più dolce dell’anno...
GUARDA VIDEO “Con la sperimentazione della stevia nel Sannio gli imprenditori agricoli hanno dimostrato di essere capaci e orientati al cambiamento ma servono più risorse economiche...
Giovedì 24 settembre 2015, a partire dalle ore 18, presso la sala “Mario Vetrone” della Federazione Provinciale di Coldiretti Benevento si terrà il convegno conclusivo del...
I dolci all’estratto di stevia del Sannio hanno ottenuto il consenso dei consumatori, che ieri, durante un workshop svoltosi all’agriturismo “Il Ristoro del viandante” di San...
Dopo i numerosi incontri divulgativi sul “Progetto Do.di.S. – Dolci di stevia del Sannio”, svoltosi in molte città della provincia di Benevento e a Eboli, martedì,...
Ha dato esito positivo l’impiego degli steviolglicosidi estratti dalle foglie di Stevia del Sannio nella produzione delle marmellate e dei succhi di frutta effettuato dagli operatori...
Venerdì, 15 maggio 2015, a partire dalle ore 10, presso la sala convegni dell’azienda agricola sperimentale regionale “Improsta”, sita ad Eboli (Sa) lungo la SS.18 Tirrenia...
Con un grammo di seme è possibile ottenere 93 piantine: è risultato annunciato al terzo convegno sul progetto “Dolci di Stevia del Sannio”, svoltosi presso l’auditorium...
Saranno le tecniche colturali della stevia e i risultati della sperimentazione sul campo in alcuni areali della provincia di Benevento i temi al centro del terzo...
Gli estratti di Stevia hanno superato il test organolettico sui croccantini di San Marco dei Cavoti: è quanto emerso dal secondo incontro divulgativo sul progetto “Dolci...
Venerdì 17 aprile 2015, a partire dalle ore 17.30, presso la sala conferenze di Palazzo Colarusso di piazza Risorgimento a San Marco dei Cavoti si svolgerà...
Si potrebbe parlare a breve di dolci a base di stevia beneventana, una pianta di origini paraguaiana dai numerosi effetti nutraceutici e dal potere dolcificante dei...
Martedì 17 marzo 2015, a partire dalle ore 10, presso la sala “Mario Vetrone” della Federazione Provinciale di Coldiretti Benevento si svolgerà il convegno di presentazione...
