Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante...
“Verso il mercato della terra sannita” è il primo esperimento di Slow Food Campania in provincia di Benevento per la diffusione ed il consolidamento di una...
“Verso il mercato della terra sannita” è il primo esperimento di Slow Food Campania in provincia di Benevento per la diffusione ed il consolidamento di una...
Parte anche a Benevento l’operazione Pasta della Bontà, un’iniziativa di raccolta fondi lanciata a livello nazionale durante la manifestazione Cibi d’Italia organizzata a Roma da Fondazione...
Nel prossimo week end per la prima volta coltivatori, allevatori e pastori provenienti dalle campagne di tutte le regioni italiane giungeranno nella storica vallata del Circo...
Si svolgerà martedì 18 settembre alle 18, presso il Cesvob di Airola (via San Carlo, 1), la conferenza stampa di presentazione della manifestazione “Food & Music...
Sei italiani su 10 (il 57 per cento) hanno ridotto lo spreco di cibo per effetto della crisi. E’ quanto emerge dall’indagine sugli italiani e l’alimentazione...
“I prossimi rincari dei prezzi degli alimentari del 5 per cento sono spinti da tasse e benzina che fanno impennare i costi di produzione”. E’ quanto...
Torna lunedì 19 dicembre alle 20, “Wine Food and Photo”, il format culturale ideato da Enzo Gravina ed Ernesto Pietrantonio per incontrare questa volta le abitudini...
Venerdì 5 Agosto 2011 alle ore 20.00 si terrà presso l’Arena Parco Colesanti di Pietrelcina (Benevento) lo spettacolo teatrale “Italia. Puttane Briganti Eroi”. Con i testi...
Oggi è lo Slow Food Day, giornata dedicata al cibo ‘buono e giusto dei produttori locali’ ma anche alle celebrazione per il venticinquesimo anno di attività...
Domani Slow Food festeggia i suoi primi 25 anni in oltre 300 piazze d’Italia. Ogni Condotta esporrà le idee ed i progetti dell’Associazione. Insieme a loro...
