Salute
Al “Buonvento” pomeriggio con “Mani in pasta”: pizze senza glutine per sensibilizzare su nutrizione infantile e celiachia
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Far scoprire ai bambini il piacere e la gioia dello stare insieme nella magia di manipolare la pasta creando pizze senza glutine. Ma anche condividere un pomeriggio in allegria con coetanei, dando la possibilità ai genitori di apprendere le basi per un’alimentazione infantile corretta.
Questo e tanto altro ancora ha portato in città “Mani in pasta”, l’iniziativa giunta alla seconda edizione e promossa dall’associazione di volontariato Beneslan.
Armati di cappellini da grandi chef e grembiulini colorati, i bambini hanno invaso il centro commerciale Buonvento portando una ventata di spensieratezza e un profumo delizioso di pizza. Attorno al tavolo di lavoro, proprio come nella cucina di una grande pizzeria, si sono divertiti ad impastare, creare e condire con grande fantasia. Poi, con l’aiuto del Signor Pizzaiolo, hanno infornato i loro capolavori, pronti per essere mangiati o portati a casa.
L’associazione Beneslan si batte da tempo per promuovere un cambiamento culturale, sociale, umano e urbanistico a favore dell’infanzia nella nostra città e nella nostra provincia. Proprio per questo il presidente Nicola Cicchella ha voluto porre l’accento sull’importanza di promuovere questo tipo di attività.
Tra i momenti clou dell’iniziativa l’incontro con il medico nutrizionista Ersilia Palombi, che ha parlato della sana nutrizione infantile nel primo anno di età, dando consigli utili e suggerimenti alle mamme presenti.
Al pomeriggio di festa e di prevenzione hanno partecipato anche Claudia Rupe e Carlo Parente, rispettivamente referente provinciale dell’Associazione Italiana Celiachia e responsabile del Centro Riferimento Regionale Celiachia. Entrambi hanno sottolineato l’importanza di sensibilizzare sempre più l’opinione pubblica su questo particolare tema.
La manifestazione “Mani in pasta” si riconferma dunque un successone nell’ambito degli eventi organizzati dal centro commerciale di contrada San Vito, ma solo uno dei tanti appuntamenti in programma all’insegna della prevenzione.
Le interviste nel servizio video.
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