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Il Sannio conferma le sue stelle Michelin: due al Krèsios e una alla Locanda del Borgo
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La cucina sannita si conferma nell’élite della gastronomia nazionale. La Guida Michelin Italia 2027 premia ancora una volta la provincia di Benevento, che mantiene le sue tre stelle complessive grazie alle conferme di due ristoranti di Telese Terme.
Il Krèsios, guidato dallo chef Giuseppe Iannotti, conserva le Due Stelle Michelin, riconoscimento che premia un percorso fondato sulla ricerca, sulla sperimentazione e su una proposta gastronomica di respiro internazionale. Conferma anche per La Locanda del Borgo, all’interno dell’Aquapetra Resort & Spa, che mantiene la Stella Michelin grazie alla qualità della sua offerta culinaria e alla valorizzazione dei sapori del territorio.
Il bilancio per il Sannio è dunque all’insegna della continuità: rispetto alla precedente edizione della guida non si registrano nuove assegnazioni, ma neppure uscite o retrocessioni.
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