La Locanda Country House di Foglianise: dove il tempo si riscopre, tra natura e sapori autentici

Immersa nel cuore verde del Parco Regionale del Taburno Camposauro, La Locanda Country House è molto più di un ristorante. È un rifugio dell’anima, dove il tempo rallenta e ogni respiro si fa profondo.

Qui, a Foglianise, il piacere dell’accoglienza si intreccia con i sapori autentici del territorio sannita. Un luogo ideale per ricevimenti, eventi speciali, o semplicemente per vivere una domenica all’insegna della natura e della buona cucina.

Nella cucina della Locanda, la tradizione è viva. Lo chef  Pasquale Ciotta trasforma ricordi d’infanzia in esperienze gastronomiche indimenticabili: come quando prepara i fusilli al ferretto, con lo stesso amore e rispetto che ha imparato da bambino, guardando sua madre impastare sul taulillo e lignamu.

Accanto a lui, la compagna Michela Fusco è il cuore dell’accoglienza: racconta, guida, ascolta. È la voce della sala e l’anima che rende ogni esperienza unica.

Ogni piatto è una coccola, ogni dettaglio è pensato per far sentire l’ospite parte di qualcosa di vero. Dai formaggi selezionati con cura ai salumi dei migliori produttori locali, fino ai dolci preparati in casa: tutto parla di territorio, passione e autenticità.

Alla Locanda, ogni momento diventa ricordo. È una scelta di vita, un invito a rallentare, assaporare, sentirsi bene. La Locanda Country House: dove il tempo si riscopre, tra natura, sapori e calore umano. A due passi da Benevento…a Foglianise, in via Comunale Ospedale.