Dalla formazione con la Cisl a BenTorrone e Musica al Museo: Ipsar Le Streghe protagonista

Si è tenuta presso l’Ipsar “Le Streghe” di Benevento una significativa giornata di formazione organizzata dalla CISL Sannio-Irpinia avente ad oggetto la Contrattazione Integrativa destinata ai componenti RSU e delegati. E’ intervenuta anche Rosanna Colonna, segretario regionale per la Campania della CISL scuola. Il tema, trattato ad ampio raggio dai relatori, ha acceso il dibattito tra le parti interessate su argomenti di una certa rilevanza giuridica ed economica relativamente allo del personale scolastico docenti e ATA.

Al termine della giornata gli ospiti, accomodandosi nella sala, sono stati accolti dagli studenti dell’Ipsar “Le Streghe” che li hanno allietati con la degustazione di alcune pietanze elaborate dagli stessi nell’ambito delle attività didattico-laboratoriali che caratterizzano il proprio curriculum scolastico.

Infatti l’Istituto Alberghiero è caratterizzato da attività didattico – pratiche dove si rileva la sintesi tra conoscenze e competenze e pertanto i discenti, quando diventano protagonisti di eventi, mettono a frutto le abilità acquisite e soprattutto hanno la possibilità di vincere la timidezza, e di acquisire disinvoltura, di mettersi in discussione ma soprattutto di fare esperienza e di raccontarsi. La cucina è una forma di cultura che si lega al territorio, alla storia e allo stile di vita; i giovani dell’Istituto Alberghiero si esprimono attraverso i piatti e la bellezza della sensorialità.

Pertanto, felici di affrontare sfide, di vivere nuove esperienze, sono sempre in attesa di eventi e di momenti che ne possano garantire crescita e scoperta. Infatti, l’istituto alberghiero si nutre di eventi che costituiscono un significativo momento di apprendimento: il fare “Learning by doing” come sostiene John Dewey, che considera l’esperienza il fattore abilitante dell’apprendimento in tutti i contesti di vita, dalla scuola al lavoro. Inoltre con gli eventi i discenti realizzano le competenze trasversali richieste dai percorsi di PCTO.

In questa scia di rinnovata partecipazione dell’Istituto agli eventi cittadini, gli alunni e i docenti della sezione dolciaria sono presenti in questi giorni nella kermesse dolciaria Bentorrone che si tiene a Benevento dal 24 al 27 novembre con la partecipazione di note aziende dolciarie della Campania e di altre regioni. Ed ancora i giovani alunni sono attivi protagonisti durante la degustazione di vini che si tiene presso il Museo Arcos dopo i concerti dell’affascinante rassegna Musica Al Museo.

Si ringrazia la CISL per aver scelto l’Ipsar “Le Streghe” e si ringraziano le associazioni, gli enti con cui l’istituto ha già collaborato da settembre ad oggi e, fiduciosi, gli studenti che attendono di vivere ancora tanti eventi e tanti momenti significativi ed utili per la propria formazione e crescita professionale. Sono giovani adolescenti che nonostante i loro disagi, le loro preoccupazioni, le loro insicurezze, nelle attività di laboratorio trovano la giusta dimensione del sè, rispettosi delle regole, compiti nello stile, esprimono passioni, professionalità, serietà e sacrificio e al tempo stesso vivono esperienze comuni e condivise, divertendosi e sviluppando complicità e solidarietà, leggendosi negli sguardi, sostenendosi nelle azioni e soprattutto seguendo rigorosamente le istruzioni dei docenti che li affiancano giorno dopo giorno.

Le studentesse e gli studenti dell’Ipsar “Le Streghe” ringraziano il Comune, gli Enti locali e le Associazioni che hanno permesso un loro coinvolgimento, restando in attesa di nuovi eventi che possono vederli sempre protagonisti.