Sant’Agata de’ Goti, focolaio di salmonella in una azienda avicola: distrutte le uova e mille galline abbattute

Nell’ambito dei controlli nel settore agroalimentare, i carabinieri forestali di Sant’Agata de’ Goti, insieme all’Asl Servizio Veterinario Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche di Benevento – distaccamento di Montesarchio, hanno effettuato diversi accertamenti nelle aziende avicole, mirati alla verifica dell’adozione di misure adeguate ed efficaci all’individuazione delle salmonelle, responsabili di malattie infettive trasmissibili anche all’uomo tramite il consumo di alimenti contaminati da tali batteri.

Mediante questa tipologia di controlli, all’interno di un’azienda avicola dove vengono prodotte e distribuite uova fresche, avente sede nel Comune di Sant’Agata de’ Goti, si è accertata, con accurate analisi e capillari campionamenti la presenza di un focolaio di “Salmonella Enteritidis”. A seguito dell’accertamento di tale problematica sanitaria, lo scorso 11 febbraio, si è proceduto all’abbattimento di circa 1.100 galline ovaiole, alla distruzione di 54.900 uova. Si è provveduto, inoltre, a porre sotto sequestro sanitario tutti i lotti di uova, provenienti dall’azienda e già immessi sul mercato per la vendita al pubblico.