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Paduli celebra i prodotti del territorio con la VII edizione di “Pizza a Km 0”
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Dalle farine alla passata di pomodoro, fino al basilico. Sono tutti ingredienti, rigorosamente, padulesi che danno vita alle tre giornate di festa di “Pizza a km 0”, la kermesse, organizzata dalla Pro Loco Padulese con il patrocinio dell’amministrazione comunale e in programma fino all’11 agosto nella Villa Comunale del centro sannita.
L’evento culinario, giunto alla sua settima edizione, mette in piazza ben 4 forni, la passione e la professionalità di 10 pizzaioli e uno staff di oltre 40 giovani, impegnati nella manifestazione. Materie prime di provenienza locale che si uniscono creando una esplosione di gusto e di genuinità. Un evento che, di anno in anno, non smette mai di stupire e sorprendere. Tra le novità di questa edizione, arriva a deliziare i più golosi anche la pizza farcita con Nutella e panna. Non solo specialità gastronomiche, ma anche tanta musica e divertimento in programma per le tre serate di Pizza a km 0.
Ma, Pizza a km 0 vuol essere anche un momento di riflessione – poiché come in tutti gli ambiti anche in quello agroalimentare- la contraffazione è dietro l’angolo, la manifestazione mira a far conoscere i veri prodotti locali per tutelare la salute, il mangiar bene e l’economia del territorio.
Non resta che fare un salto a Paduli per scoprire gli odori, i colori e i sapori racchiusi in un ottima pizza.