‘Premio Olio Extravergine d’Ortice’, vince la Cooperativa ‘Terre di Molinara’

Ottimo inizio per il ‘Premio Olio Extravergine d’Ortice’ che proprio ieri si è svolto, per la prima volta, a Molinara. Apprezzata e ben seguita è stata, infatti, la giornata dedicata al prodotto tipico del comune fortorino; tutte le attività del programma sono state svolte e numerosi sono stati i partecipanti sia alla passeggiata alla scoperta degli oliveti secolari e panoramici del luogo, sia alla visita al frantoio oleario.

Interessante ed affollato anche il convegno dedicato alle problematiche della coltivazione dell’olivo, durante il quale, i partecipanti hanno posto l’accento sulle nuove tecniche di produzione e sulle possibili strategie per difendere alberi e frutti dalle malattie. Sempre durante il convegno sono state offerte poi gustosissime degustazioni di prodotti tipici locali in abbinamento con gli oli locali.