ECONOMIA
Gastronomia: anche l’azienda “La Malvizza” di San Giorgio La Molara in vetrina a Ginevra
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Ci sarà anche un’eccellenza sannita tra le aziende gastronomiche in vetrina a Ginevra nell’ultimo week end di giugno.
Sarà “La Malvizza” di San Giorgio La Molara, che produce formaggi e pecorino di Laticauda, a portare un po’ di Sannio nella bella ed esclusiva Svizzera: l’appuntamento è al Ristorante Casa Italia, storica meta fissa di un folta clientela italo-svizzera che predilige i menu del meridione d’Italia.
In esposizione presso le sale della struttura ristorativa numerose aziende con i loro prodotti tipici di alta qualità che valorizzano e raccontano in Europa e nel mondo il territorio di origine, la loro storia e le tradizioni.
Olio, vino, formaggi, pasta, miele, castagne e altre tipicità, che costituiscono punti fermi della nostra enogastronomia, saranno dunque protagonisti per due giorni a Ginevra, città cosmopolita ed esageratamente “griffata” di gioielleria, orologeria e haute-couture.
Sono previste anche alcune performance davvero speciali, come quella dei casari del Laceno, per un pubblico amante del “made in Italy” ma di sicuro poco abituato a tali esibizioni.
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