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“Weekend di Natale”: il 28 dicembre conferenza-degustazione sulla filiera della carne sannita
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Penultimo appuntamento, nei giorni 28, 29 e 30 dicembre 2012, con Weekend di Natale, rassegna nata dalla cooperazione tra la Camera di Commercio di Benevento e la sua Azienda speciale Valisannio, le Associazioni di categoria provinciali e il Comune di Benevento per raccordare e mettere a sistema azioni innovative e di qualità volte allo sviluppo di politiche di filiera tra la rete dei pubblici esercizi e le produzioni agroalimentari e artigianali tipiche.
Venerdì 28 dicembre 2012, alle ore 12, è prevista, presso la sala conferenze del palazzo camerale, una conferenza stampa di presentazione-degustazione del weekend monotematico “Autentico Sannio – percorso tra conoscenza e gusto nella tradizionale filiera della carne”.
A seguire è in programma un’originale degustazione guidata delle produzioni delle filiere zootecniche con abbinamenti di vini.
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